酒サロンSAKE SALON
日本酒 × 経営者・個人事業主のコミュニティ

名刺交換からではなく、
乾杯から始まる関係を。

日本酒交流会|酒サロン
2026年9月3日(木)18:00〜22:00 東京・水道橋
主催:髙木 俊(としぞう)/松永 勇樹

本日はご参加ありがとうございます

今日のゴールは名刺を配ることではなく、帰り道に一人ぶん、顔が浮かぶこと
仕事の話をしてもしなくても大丈夫です。まずは一杯ご一緒しましょう。

日本酒をきっかけに、ご縁を育てる。

肩書きや名刺からではなく、日本酒を囲んだ自然な会話から関係を始める。
日本酒 → 会話 → 人柄を知る → 信頼。その先に、相談や紹介が生まれる場を目指しています。

01

会費無料

コミュニティ会費は無料。かかるのはイベントの実費だけです

02

勧誘禁止

営業・勧誘目的の参加はお断り。だから安心して話せます

03

月1回のオフ会

少人数で日本酒を楽しむ会を、月1回を目安に開いています

「酒サロン」は、酒と縁。日本酒をきっかけに、人と人のご縁が育つ場という意味です。

本日の主催

今日は二人で、注ぎ役とご案内役をやります。困ったらどちらでも声をかけてください。

SAKE SALON 代表

髙木 俊(としぞう)

日本酒業界に約10年/フリーランスディレクター。銘柄の選定・当日のガイド役

共同主催

松永 勇樹

コミュニティ運営。受付・進行・当日の写真を担当します

今日のお約束

お願いはひとつだけ。売り込みに来た人がいない場を、みんなで守ること。

名刺交換はOK。営業・勧誘だけNG

サービスの売り込み、政治・宗教の勧誘はお断りしています

日本酒にくわしくなくて大丈夫

「違いが分からない」くらいがちょうどよく、飲み比べれば好みは自然と分かります

席は途中で変わります。自由に動いてください

同じ人とだけ話して終わらないように、こちらから一度シャッフルします

途中入室・途中退室も大丈夫です

断りは不要です。お帰りのときだけ一声いただけると助かります
お酒のペースは無理をせず。お水も用意しています。お車・自転車でお越しの方の飲酒はご遠慮ください。

はじめに、事務連絡

1

参加費は 5,000円(日本酒・軽食込み)

事前決済がお済みの方はそのままで大丈夫です。当日払いの方は、休憩までに運営までお願いします
2

会場:667_アクア水道橋(〜22:00)

お手洗い・喫煙所の場所は受付でご案内します。22時に退室するので、片付けは21:45から一緒にお願いします
3

ゴミは分別して、所定の場所へ

キッチン・冷蔵庫は自由に使ってください
4

持ち寄りのお酒は冷蔵庫へ

お持ちいただいた方は、乾杯前に運営へ一声かけてください。後半でみんなで開けます
5

当日の様子は写真で撮影します

SNSやレポートで公開する場合があります。写り込みが難しい方は運営までお声がけください

タイムスケジュール

17:45 – 18:00受付
18:00 – 18:10開会・主催あいさつ/今日のお約束
18:10 – 18:30自己紹介(お一人1分)
18:30 – 19:00乾杯・一本目
19:00 – 20:00飲み比べタイム ①(途中で席替え)
20:00 – 21:00飲み比べタイム ②・持ち寄り酒
21:00 – 21:45フリータイム
21:45 – 22:00記念撮影・次回のご案内・片付け

※ 進行状況により、時間や構成は前後する場合があります。

自己紹介タイム

お一人 1分 ほどで、この4つを教えてください。

1

お名前(呼ばれたい名前)

2

お仕事

くわしい説明より「ひとことで言うと何屋さんか」だけで大丈夫です
3

好きなお酒、気になっているお酒

思いつかなければ「日本酒は今日が初めて」でOK。それも立派な情報です
4

今日の意気込み

後半で話しかけるきっかけになるので、一言だけ添えてください
18:30 – 19:00

それでは、乾杯

一本目は、酒販店セレクトの一本から。
としぞうさんから、この一本の話を3分だけ

おかわりは自由です。ご自身のペースでどうぞ
19:00 – 20:00

飲み比べタイム ①

3〜4銘柄を、少しずつ順番に。自分の好みを見つける時間です。

01

少量ずつ、順番に

全部飲みきらなくて大丈夫。合わないと思ったら残してください

02

好きな一本を覚えておく

「甘い/すっきり」くらいの感想で十分です

03

19:30ごろ 席替え

まだ話せていない方の近くへ移動します

20:00 – 21:00

飲み比べタイム ②

後半は、みなさんの持ち寄り酒を開けていきます。

01

持ってきた方から一言

選んだ理由や、思い出をひとことだけ添えてください

02

前半と比べてみる

同じ「日本酒」でも味の幅が広いことが分かります

03

軽食もどうぞ

お腹に何か入れながらのほうが、最後まで楽しめます

21:00 – 21:45

フリータイム

ここからは自由に。まだ話せていない方のところへ、ぜひ一歩。

「どれが一番好きでしたか?」

今日いちばん話しかけやすい質問です

「普段はどんなお店で飲みますか?」

おすすめの酒販店・お店の情報交換に

「今、いちばん手が回っていないことは?」

仕事の話をするなら、この聞き方が早いです

また、乾杯しましょう。

酒サロンは、会費無料の紹介制コミュニティです。月1回を目安にオフ会を開いています。

NEXT

次回オフ会

来月の平日夜に予定しています

ASK

ご紹介、歓迎です

「この人と飲んでみたい」という方がいたら、お声がけください

WEB

sakesalon-kp.pages.dev

会の紹介と過去のレポートはこちらに

明日、アンケートをお送りします。次回の日程と銘柄を決める材料にするので、ぜひ一言だけでも。
PHOTO TIME

記念撮影タイム

グラスを持って、テーブルのまわりに集まってください。

撮影した写真はSNS・イベントレポートで公開する場合があります
写り込みが難しい方は、遠慮なく運営までお声がけください。
酒サロンSAKE SALON

本日はありがとう
ございました

次回のご案内と今日の写真は、LINEグループにお送りします。
お忘れ物のないよう、お気をつけてお帰りください。

名刺交換からではなく、乾杯から始まる関係を。
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